こんにちは！

汗ばむ日が多くなり、半袖を着ている人を見かけるようになりました！

今回は、夏にピッタリの美味しい汁なし担々麵をご紹介します♪

神楽坂駅から徒歩1分の場所にある【フマポット】さん

カフェのような外観ですが、本格四川麻婆豆腐やルーロー飯がいただける中華料理店です。

汁なし担々麵の御膳と以前から気になっていた海老入りもちもち水餃子をお願いしました。

〇汁なし担々麵の御膳

もちもちの麺に、ひき肉、干し海老、水菜がたっぷり入っている満足感のある一品です。

胡麻タレに特製のラー油、山椒オイルで仕上げているので、スパイシーなのでこれからの暑い季節にも食欲が増しますね！

もっと辛さや痺れを増したい方は、卓上の2種の山椒が用意されていますのでこちらをかけてみてください。

小鉢は『もやしと小松菜の胡麻和え』と『茄子煮』です。

シンプルな味付けになっているので、スパイシーな汁なし担々麵の付け合わせにピッタリです♪

自家製の杏仁豆腐は口当たりが良く、濃厚でちょうど良い甘さです。

〇海老入りもちもち餃子

皮がもちぷるでジューシーなスープな水餃子です。

大きめの餃子が6個も入っていますがタレが2種あるので、飽きずに最後まで美味しく食べることができます！

フマポットさんのオススメは、本場四川で使われている調味料を取り寄せた本格麻婆豆腐ですのでぜひそちらも召し上がっていただきたいです！

ごちそうさまでした！

こんにちは！

今回は【インド料理　想いの木】さんにお邪魔しました！

神楽坂駅から徒歩3分歩いた場所にあるカレー屋さんで、細い階段を上がった2階にお店があり店内はアジアンテイストの落ち着いた雰囲気になっています。

ランチメニューは、カレー1種か2種を選べることができ、せっかくなので2種をお願いしました。

〇ひよこ豆のサラダ

ひよこ豆、人参、きゅうり、キウイフルーツが入っているサラダです。

一口目は塩分が効いて素材の味を感じるサラダかと感じましたが、食べ進めていくとスパイスがじんわりと感じられる一工夫されているサラダです。

〇サフランライス

コシヒカリを使っていてタイ米よりも、もちもちとした食感があるので満足感があり個人的にはとても好きなサフランライスです。

〇バターチキン

完熟トマトをベースにした濃厚でコクがあるバターチキンカレーです。優しい味付けなのでそのまま食べても◎

鶏にもこだわっているようで、ジューシーなチキンが旨味を引き立てています。

インドカレーというよりも、和を感じさせる日本人好みに合わせたカレーに感じます。

コクが好きな方は必ず虜になるカレーです♪

〇ダールカリー

写真では少し見えにくいですが豆や玉ねぎ、にんじんがしっかり具沢山に入っているオニオンベースのダールカレーです。

毎日食したくなるシンプルな味わいになっています♪

お皿にもこだわっていて、おしゃれなカフェのような雰囲気も感じられるカレー屋さんです！

今はインド人のスタッフさんが帰国中のためメニュー数が少ないようです。

次伺うときは他のカレーやナンもぜひいただきたいと思います♪

ごちそうさまでした！

AKOMEYA TOKYO in laKaguさんの1階にある【AKOMEYA食堂　神楽坂】さんにお邪魔しました！

神楽坂駅2番出口を出たらすぐ正面に見えます。

席数は50席ほどあり広々とした開放的な食堂になってます。

今回は【みちのく清流どりと野菜の黒酢あん御膳】と【三陸牡蠣フライ御膳】を頼みました。

こだわりの羽釜炊きで、雑穀ごはんか白ごはんを選ぶことができます。私は最近、お腹のお肉が気になり始めたので、雑穀ご飯に、、、。

ふっくらもちもちで、国産穀物を16種類もブレンドされているので食物繊維がたくさん取れて女性には嬉しいお米です♪

〇みちのく清流どりと野菜の黒酢あん御膳

鮮やかなお野菜とじっくり揚げてある鶏の唐揚げに、特製の黒酢ダレをたっぷり絡めた一品。

お野菜は、ナス・赤黄ピーマン・インゲン豆が入っていて大きくカットされているので歯ごたえがとても良く野菜の旨味を感じます。

唐揚げは黒酢にかかっていても、衣がしっとりしているので相性◎

〇三陸産牡蠣フライ御膳

プリプリでジューシーな牡蠣フライが５つも乗った贅沢な御膳です。

噛むたびに、牡蠣の旨味が口いっぱい広がります。

牡蠣フライの美味しさもさることながら、自家製のタルタルソースも大変美味しく、全て使い切ってしまいました♪

付け合わせの優しいお味のお漬物、きくらげと白菜の柚ポン酢和え、自家製豆腐はどれもこだわっているお味でした。

14時からは、卵かけご飯や南蛮どんぶり、カスタードプリンなどが販売されるようで、今度はそちらをいただきに行きたいと思います。

食堂の隣と2階には、お米や食品、食器・調理器具などが販売されています。　お料理好きな方には、珍しい調味料や食品が多く揃っているので面白い空間になってるのでぜひお立ち寄りください！