こんにちは！

今回は、【グラサラ　神楽坂】さんにお邪魔しました。

赤城神社の目の前にある、おしゃれなイタリアンのお蕎麦のお店です。

※内装はHPよりお写真をお借りしています

ランチメニューは3つありましたが、ドリンク・前菜・ITAsobaのセットにしてみました。

（ITAsoba…イタリアン風にアレンジされたつけ汁で楽しむ、つけ蕎麦のことです。）

緑の葉とパルミジャーノチーズとピリ辛トマトのアラビアータのITAsobaにしました。

他にも、ジェノベーゼ・ペペロンチーノ・ポルチーニ全4種類のITAsobaから選ぶことができます。

〇前菜

「クミンを効かせたキャロットラペ」

「トマトとイタリア産チーズのカプレーゼ」

「ひよこ豆の甘煮とホイップフロマージュをモナカと合わせて」

「水なすの辛子あえ」

「かぼちゃの冷たいポタージュ」

「豚肉のパテ　マスタード添え」

「紫キャベツのアグロドルチェ」

7品も盛合わせていますがどの前菜も美味しく、特にひよこ豆とホイップフロマージュのモナカはちょうど良い甘さの豆とチーズの相性が抜群によく、小豆が苦手な私でもとても美味しい1品でした♪

〇Itasoba

イタリアン風のお蕎麦なんて初めて見たので、どんな料理が出てくるかワクワクしました♪

信州の田舎蕎麦で少し太めのお蕎麦で食感も楽しめる太さになっています。

つけ汁に工夫がされており、中にはトマトとパルメジャーノチーズが入っていて相性◎

アラビアータなので、少し辛めなのがアクセントとしてうまさを引き立てます。

味変にオリーブオイルが用意されていて、にんにく香るオリーブオイルをかけると味に深みが増し更に美味しくなりました。

最後にそばつゆもいただけて、辛さよりも蕎麦の甘味が広がりマイルドで落ち着いた〆になりました。

グラサラさんはお皿にもこだわりがあり、ITAsoba専用のお皿をオーダーメイドされているようです。

前菜がたまらなく美味しかったので、次はディナーでお酒をいただきながら楽しみたいと思います♪

ごちそうさまでした！

こんにちは。

夏が近づき気温も上がってきましたね。

さて、今回は年金の受け取り開始の時期について簡単にお話しいたします。

年金は60歳から受け取れる？65歳から？退職するころには受け取れるもの・・・と思われているかもしれません。

複数種類ある年金のうち、多くのかたが受給される老齢基礎年金と老齢厚生年金では、

65歳からの受け取りを基本として、60歳から受け取る『繰上げ受給』や66歳から75歳※までの間に受け取りはじめる『繰下げ受給』を選択することができます。

※一部繰下げの上限年齢が70歳までのかたもいらっしゃいます。

個人の選択により、早いかたは60歳から、遅い方は75歳から年金を受給することができます。

60歳から受け取る『繰上げ受給』は、繰上げた期間に応じて年金額が減額されます。

66歳から受け取る『繰下げ受給』は、繰下げた期間に応じて年金額が増額されます。

早期に受取を始められるけれども減額された金額か、受取を始める時期は遅くなるけれども増額された金額か、どちらの選択がよいかは人それぞれ異なりますのでご自身に合ったご選択をしていただければと思います。

参考：日本年金機構HP

日本年金機構 (nenkin.go.jp)

こんにちは！

汗ばむ日が多くなり、半袖を着ている人を見かけるようになりました！

今回は、夏にピッタリの美味しい汁なし担々麵をご紹介します♪

神楽坂駅から徒歩1分の場所にある【フマポット】さん

カフェのような外観ですが、本格四川麻婆豆腐やルーロー飯がいただける中華料理店です。

汁なし担々麵の御膳と以前から気になっていた海老入りもちもち水餃子をお願いしました。

〇汁なし担々麵の御膳

もちもちの麺に、ひき肉、干し海老、水菜がたっぷり入っている満足感のある一品です。

胡麻タレに特製のラー油、山椒オイルで仕上げているので、スパイシーなのでこれからの暑い季節にも食欲が増しますね！

もっと辛さや痺れを増したい方は、卓上の2種の山椒が用意されていますのでこちらをかけてみてください。

小鉢は『もやしと小松菜の胡麻和え』と『茄子煮』です。

シンプルな味付けになっているので、スパイシーな汁なし担々麵の付け合わせにピッタリです♪

自家製の杏仁豆腐は口当たりが良く、濃厚でちょうど良い甘さです。

〇海老入りもちもち餃子

皮がもちぷるでジューシーなスープな水餃子です。

大きめの餃子が6個も入っていますがタレが2種あるので、飽きずに最後まで美味しく食べることができます！

フマポットさんのオススメは、本場四川で使われている調味料を取り寄せた本格麻婆豆腐ですのでぜひそちらも召し上がっていただきたいです！

ごちそうさまでした！